Chrome 从新版本开始就已经把更改编码选项移除，造成了某些时候使用上的麻烦。
繁杂办法
设置 - 显示高级设置 - 自定义自提 - 编码（设置 - 搜索 - 编码）
便捷插件
使用方法：网页界面，右键鼠标，更改编码，选择 UTF-8
更新 2017-05-20
一年有四季，十里不同天
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Chrome 从新版本开始就已经把更改编码选项移除，造成了某些时候使用上的麻烦。
设置 - 显示高级设置 - 自定义自提 - 编码（设置 - 搜索 - 编码）
使用方法：网页界面，右键鼠标，更改编码，选择 UTF-8